Несколько месяцев украинские зрители наблюдали за тем, как известный ресторатор и «адский шеф» Арам Мнацаканов приходил в совсем безнадежные рестораны и делал из них прибыльные и популярные заведения. Вчера вышел последний выпуск программы «На ножах» (по крайней мере, в этом сезоне), и напоследок Мнацаканову достался, пожалуй, самый сложный случай. Его отправили переделывать байкерское заведение Red Roсk Bar в Киеве.
Владельцы бара хотели сделать из него настоящий байкерский рай, но все свелось к пивнушке – кухня почти не работала, выдавая исключительно закуски к пиву, а прибыль оставляла желать лучшего.
Впервые взглянув на заведение, Мнацаканов остолбенел и поначалу решил, что это шутка. Но оказалось, что тут все серьезно. Что ж, к такому нестандартному заведению Арам и подход применил неординарный. Он не стал ничего заказывать на пробу, а сразу отправился на кухню, где творились полный ужас, хаос и бардак.
Конечно же, первый ужин в Red Roсk Bar благополучно провалился: медлительные официанты, плохое меню и несъедобные блюда. После этого Арам взялся за спасательную операцию, но помог бару тоже по-особому.
Концепция, продуманная владельцами, показалась Мнацаканову правильной, так что менять ее, как и интерьер, «адский шеф» не стал. Зато полностью переделал и кухню, и меню.
Как и в большинстве предыдущих случаев, у Арама все получилось – сейчас ресторан работает на «ура». Осталась лишь легкая грусть от того, что мы больше не сможем коротать холодные вечера в компании программы «Но ножах».
Источник: teleblondinka.com
